20 февраля 2024 года на базе Минского государственного колледжа кулинарии проведено занятие городской школы становления «Применение инновационных методов и педагогических приемов на уроках производственного обучения» для начинающих мастеров производственного обучения учреждений среднего специального образования.
Руководитель городской Школы становления Левенкова Наталья Яковлевна, методист Минского городского УМЦ ПО, ознакомила слушателей с инновационной направленностью педагогической деятельности, охарактеризовала инновации как фактор развития, создающий основу для создания конкурентоспособных кадров, определяющий направление профессионального роста педагога.
В рамках данного мероприятия заместитель директора по производственному обучению Кулешова Светлана Юрьевна ознакомила молодых педагогов с парадигмой инновационного образования.
Кулешова Мария Ильинична, мастер производственного обучения МГК кулинарии, рассказала слушателям Школы об интерактивном взаимодействии мастера производственного обучения и учащихся через применение технологии развивающего обучения.
Слушателям Школы был представлен мастер-класс по оформлению и сервировке праздничного стола.
Применению кейс-метода с использованием QR-кода на уроках производственного обучения посвятила свое выступление Казун Елена Васильевна, мастер производственного обучения. Она ознакомила присутствующих с процессом разработки, подбора и подготовки дидактических средств обучения в соответствии с задачами урока, продемонстрировала различные инновационные приемы при проведении вводного инструктажа, позволяющие мотивировать учащихся к предстоящей деятельности. Проведение вводного инструктажа в игровой форме способствовало более полному восприятию этого метода и вызвало активизацию познавательной деятельности у слушателей Школы. Им были предложены методические рекомендации по проектированию урока производственного обучения с учетом инновационной направленности.
Материалы мероприятия размещены на сайте, на вкладке «Методическое обеспечение»/Школа становления/Методические материалы для мастеров производственного обучения